Ensaladilla rusa hecha en thermomix

Hay un sinfín de ensaladas  o ensaladillas para comer bien fresquitas .

yo si hago las sueldo dejar hechas de un dia para otro , como en la ensaladilla aún que he de reconocer que hechas en la thermomix en menos de lo que inmaginas 
  está lista ,la dejas enfriar, la montas con lo que te apetezca y tienes la ensaladilla ,en un plis plas .

tanto si es congelada como si  no 

 si tu cortas los vegetales queda al dente genial y en lo que tardes en ponerte el bañador o el bikini 
la tienes ya practicamente lista 


vayamos con los ingredientes que son básicos para esta ensaladilla 


300g de patata pelada y troceada 
100g de zanahoria pelada y troceada 
150g de guisantes 
150g de vainas verdes peladas y troceadas 
3 huevos 
en el caso de que quieras hacerla congelada primero descongela la verdura .


coloca en el recipiente varoma asegurandote que tenga huecos donde pasara el vapor tapa  y reserva
 pesa con la balanza y pon 600g de agua
coloca dos o tres huevos en el cestillo
programa varoma vel2 durante 26 minutos

coloca la bandeja de varoma asegurate que esta bien tapada

una vez pase el tiempo mira si esta bien te quedara al dente 
aparta con cuidado la tapa y saca el cestillo  con los huevos que estarán cocidos ,deja que se enfríe todo 

mientras puedes elegir con que complementaras la ensaladilla 
esparrágos , tomates cherry ,atún, bonito , caballa ,   alcaparras, ,aceitunas ,  pimiento asado al horno .pepinillos , aceitunas  etc 


para decorar Mahonesa  o quiza Salsa Rosa 

todo es cuestión de gustos a la hora de decorar y complementar la ensaladilla 




 a disfrutar de la ensaladilla rápida lista y al dente ..
modelo thermomix 31.
 fuente de la receta :imprescindibles con thermomix

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