Sorbete de mandarina {thermomix}


photo-m@rga

Hummmmmm es tiempo de calorcíllo primaveral 

en cuanto llego a casa me apetecen bebidas más frías que refresquen y alimenten 
batidos y sorbetes, helados
mmmmm 
las tardes son más largas y calurosas
lo notamos y nos encanta 

me compré un libro de bebidas y granizados,combinados , sorbetes, etc .

perfectos maravillosos y siempre que hacemos  alguno en casa nos encanta nos encantan a todos y                     hechos en thermomix que en un plis plas tienes la bebida fresca y  servida.

Tanto para tus visitas como para los que más ganas de refrescarse tengan y  les apetezca en este momento ..             

vamos con los ingredientes para este fantástico sorbete de mandarina
                                          que también podéis combinar perfectamente con la naranja
y otras frutas de temporada 

Necesitamos:

4/6 mandarinas mondadas { gajos} y sin pieles que estorben blancas ni hilítos

-el zumo de una mandarina completo o una naranja 
un  vasito de chupito de licor optativo a vuestro gusto 

yo si es de aperitivo suelo ponerle pisco sour si es para ya entrada la comida vodka y si es a media tarde kirsh i tal cual cava o algún espumoso  pero eso como siempre a vuestro gusto y deseo
sin nada es buenísimo también pero siempre podemos darle este punto de chispa si nos interesa

como más os apetezca .

una vez limpios los gajos de las mandarinas en una bolsa de congelar  con cierre zip , bien colocados tendremos en el frío congelador durante al menos 24 a 48 horas han de ser como cubitos

una vez tengamos que montar el sorbete para servir sacamos los gajos del congelador
colocamos en el vaso de la thermomix

añadimos el zumo de mandarina  y el licor elegido con 4 cubitos grandes

si os apetece azúcar glas una cucharada sopera  que pulverizaréis a vel progresiva o con el turbo antes de colocar nada  en el vaso .


colocamos en el vaso  todos los elementos 

- cerramos vaso  y programamos 30 segundos  vel 5,6.7 progresiva .

miramos la textura si queremos que sea más fino repetimos la operación 
servimos y disfrutamos de un sorbete genial .
para disfrutar en familia con amigos etc 



8 comentarios:

  1. Que cosa más buena para estos días que ya nos asfixian de calor ¿verdad? Un sorbete para cerrar con broche de oro una comida o cena con amigos

    Me gusta este sorbete

    Saludos y feliz fin de semana

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    1. la veedad es que es estupendo para despues de una comida con carnes a la brasa para aligerar la digestión o a cualquier hora de la trade o del dia este año voy hacer unos cuantos que son deliciosamente faciles y geniales un beso Kris

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  2. Tocayina!!!! no me puede gustar más, primero el nuevo look del blog, segundo tus ,maravillosas fotos, tercero el sorbete al que adecúas el licor según horario, jajaja, eres un crack, bss

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    1. jajaja besos mi bella tocayiña .

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  3. Quina cosa tan bona! La veritat és que amb la caloreta ja començen a venir de gust postres fresquetes com aquesta!
    Que vagi bé! Clara

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    1. gracies clara , la veritat es que en penso fer basntants ja que son tan fácils que dona gust . besades

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  4. Totalment deliciós!!
    besades

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    1. grácies , Aisha es tan facil i es bonisim avui he provat el de maduixes tan cual es maravellos ja el pojare . besades

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