Galleta pirula-casita


 Os vais a reír con el nombre como me reí yo durante una hora seguida
y es que es una genial ocurrencia de mi hijo que cuando vio las galletas los lacasitos y colgadas de los palos no dudo en bautizarlas 

 y es que son súper buenas súper suaves originales vistosas y riicas como a mi chico le gustan si es que en casa tengo al mosntruo de las galletas siempre se las come siempre prefiere las que yo hago a las compradas
vayamos con las galletas que son iguales solo que unas llevan cacao y las otras no
son de matequilla sencillas y deliciosas

para la masa de galletas sin chocolate
-170g de harina de fuerza
-120g de azucar
-150g de mantequilla en pomada
- 1 cucharadita de agua de azahar
decoracion
lacasitos para decorar
palos de madera

la masa de chocolate 
-170g de harina normal
-150g de mantequilla en pomada
-100g de cacao
-120g de azucar
utilizamos lo mismo para decorar

una cucharadita de leche evaporada  o normal

en un bol añadimos la mantequilla y el azúcar mezclamos muy bien y vamos añadiendo el chocolate

colocamos la masa en un film trasparente y reservamos al frio hasta el dia siguiente .


en un bol  mezclamos la mantequilla y el azúcar y al agua de azahar de la siguiente mezcla
añadimos tambien la harina tamizada y si queda un poco seca un poquitin de agua

amasamos igualmente y reservamos en un film trasparente

el día siguiente pre-calentaremos el horno a 180º
sacaremos las masas del frío y formaremos un cilindro con las manos
sin cortapastas cortaremos unos pocos centímetros a lo largo de la masa como si cortáramos un salchichón esta forma me encanta porque las galletas quedan sin forma y tu puedes ahí jugar hacer lo que quieras

una vez  tengamos las galletas las colocaremos en una fuente de horno con papel puesto para hornear

en cada galleta colocaremos lacasitos de colores y un palo de madera jugando o alternando los colores y poniendo el palo o algunos sin
hacemos con las dos mezclas todas las galletas por igual
y horneamos a 180º unos 12 minutos mas o menos sin que se quemen

dejaremos enfriar y a disfrutar de ellas tanto en piruletas como en formato galletas normal



4 comentarios:

  1. Mira'l a ell! hahahaha, el joc de paraules és xuli piruli, hahaha ... jo vull d'aquestes galletes, ains! si és que el dolç em mata ;)
    Besos

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    1. jajaja si son bonisimas .. bona setmana xata !!

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  2. La veritat que el nom porta cua...jajaja, però de ben segur que están boníssimes!!!!
    Salutacions! Clara

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    1. jaja son bonisimes si els lacasitos agraden un munt
      besades

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