Helado de nata y nueces {Turrón }

Un helado perfecto para estos calores  que ya tenemos aquí .hecho en thermomix

  si encontráis turrón no dejéis de probar de hacer algún helado con ellos.

  en uno de los grandes supermercados de aquí , siempre encuentro turrón todo el año la verdad que en navidad no lo pruebo mucho solemos viajar lejos donde casi nunca se habla de navidad y mucho menos de turrones ,prácticamente no hay en muchos países

hoy esta receta está hecha con una barra de turrón de nata nueces.


 que he combinado con frutas congeladas del bosque y albaricoques congelados deliciosa combinación .

aún que también lo he probado con turrón de yema y con el que también suelo hacer y ya tengo publicado en este blog  turrón de almendras turrón de menorca de la reina
con cualquier turrón de este tipo de textura salen deliciosos ni sobre una cucharadita con lo cual no hace falta decir más :)
Ingredientes que vamos a utilizar .
1 barra de turrón {nata nueces} , 200g de azúcar ,1/2 piel de limón ,100g de leche ideal {congelada previamente} ,500g de cubitos de hielo grandes

en el vaso:

 colocar el azúcar y la piel de limón pulverizar 1 minuto a vel 9-10 destapar y añadir el turrón troceado la leche y los cubitos que quepan .

con la ayuda de le espátula
-programamos 2 minutos vel 9
con la espátula ayudarnos a que too emulsione   y seguir añadiendo el resto de cubitos de hielo

que antes no cabían en el vaso .

y consumir enseguida o congelar mezclando frutas congeladas .

*su consistencia ya es perfecta para consumirlo así tal cual pero si preferís congelar en dos horas tendréis el helado perfecto sacándolo unos 7 minutos antes de comerlo para que no este duro si os apetece lo batís a vel 5-7-9 con la ayuda de la espátula  os quedara de nuevo la textura perfecta y cremosa , servir .
Fuente de la receta : cuina amb thermomix  adaptat a la cuina de Menorca ,

8 comentarios:

  1. Respuestas
    1. molt bó si ja en dirás si el fas .

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  2. ayy qué ingredientes tan riquísimos para este helado, queremos probar!!!

    besos

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    1. con turrón excelente , riquísimo chicas ! BESOS

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  3. Genial, m'encanta que hi posis les fruites, trobo que han de combinar molt bé. I amb la Thermomix, fet en un moment. Petons.

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    1. en teng varios i son molt fácils i bons . ja els provarás , besades

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  4. Em vaig portar poc torró de Barcelona i només tinc una de xixona... aaiiishhhh!!!... per el pròxim Nadal li dic al meu pare que em guadi una de nata-nous :)
    besades

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    1. JAJA PUES INTENTA FERLOS TU . alomillor et queden ben bons :P besades

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