Porrusalda {thermomix}

Hoy toca receta con thermomix . fácil ,sencilla, sana y con un punto ecológico de sabor . hace unas semanas os hablaba de los productos naturales y ecológicos que recibí gracias a Natursoy
la verdad es que las hamburguesas volaron , los embutidos volaron y el tofu con ensalada la gran parte de el también voló , ni tiempo de hacer fotos para elaborar alguna receta para poder colocar por aquí . hoy aprovecho para hablaros del gomasio uno de los ingredientes que lleva esta porrusalda hecha en thermomix que últimamente preparo a modo de cena y le añado gomasio de natursoy que le dá ese toque de sabor inconfundible con una simple cucharadita ya optenemos un sabor auténtico sustituyendo la sal . está hecho con semillas de sésamo

necesitamos para la receta de porrusalda en thermomix
  1000g de agua
300g de puerro limpio y cortado a trocitos
300g de patata chasqueadas cortadas irregularmente
180g de zanahoria cortadas en rodajas de un dedo aproximadamente
1 cucharadita de gomasio
1 pellizco de pimienta (al gusto)
50g de aceite extra de oliva .

elaboramos con thermomix
  en el vaso pesamos el agua y añadimos el puerro cortado programamos 15mintos/varoma/velocidad cuchara tras el tiempo este listo añadimos las patatas cortadas irregularmente el gomasio y la pimienta al gusto junto a la zanahoria , programamos 15minuts /100º/giro a la derecha y vel cuchara añadimos el aceite a través del bocal cuando nos falten unos minutos para que acabe el tiempo trascurrido el tiempo indicado ya tenemos la cena lista a punto para servir ¿fácil no? la fuente de la receta es del libro imprecindible tmx31 que aproveche !

4 comentarios:

  1. heel eenvoudig maar heel lekker en gezond.

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  2. Pues yo también la tengo para publicar!!!! que farem???? jajajaj pero tus fotos son divinas
    besets

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    1. jajaja quina casualitat , amb la thermomix queda sencereta y ben ben bona -- .. muaaaaacks

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