Viaje culinario a singapure

 Tras la vuelta de nuestro viaje he ido recopilando las fotos de la ciudad para poder elegir algunas de ellas y colocar en pequeños collages , son tantísimas que es complicadísimo decidirse

 Singapur, la isla en forma de diamante situada frente al extremo meridional de Malasia, representa un insólito éxito. Antaño una sencilla aldea de pescadores, la ciudad fue fundada en 1819 por Sir Stamford Raffles, un oficial de la Compañía Británica de la India Oriental que decidió que el lugar era perfecto para situar un puerto mercantil. Desde entonces, la Ciudad del León se ha convertido en una de las ciudades más prosperas del mundo.
 La ciudad, una curiosa combinación de lo antiguo y lo moderno, alberga una mezcla étnica de chinos, malayos e indios
 sus altos edificios hacen que estés continuamente con ganas de fotografiar . puedes acabar con una torticolis descomunal o una contractura muscular jajaja

 sus restaurantes de todo tipo de todas las cocinas del mundo principalmente provamos la asíatica
peranakana , china, thai , japo, malaia, e india
 de diferentes texturas olores y sabores me encantó la tradicional peranakan que no lleva cosas con demasiado picante , mientras mi marido se decantaba por la hindú
 los noodels un plato fantástico que se come a todas horas ,
-la cabeza de pescado al curry y siempre siempre con estos palillos tan difíciles de cojerles el truco . que difíciles jajaja
 Singapore está llena de jardines , parques encantadores y maravillosos
 GARDENS BAY DE BAY
Fue uno de los que más me impactó


 la ciudad está siempre en movimiento aún que es un lugar muy pacifico muy relajado y precioso

 en navidad casi cada año solemos visitar países donde haga calor así que disfrutamos de las vacaciones y de visitar sus playas y darnos algún chapuzón bien sea en las piscinas de el hotel o en las  inmesas playas que hay  y calas , nos encanta ver todos los mares de los países que visitamos
los puertos sus embarcaciones sus edificios construcciones pequeñas y grandiosas, así como sus mercados ..

 en singapore estuvimos en un hotel del barrio de china town ,hotel Park Royal , asi que vivimos su año del caballo que tenían por todos lados y su oro a todas horas allí la navidad es de muy diferentes maneras lo que si celebran con gran emoción es el ultimo día del año con fuegos artificiales espectaculares desde la Bahía y marina bay sands un espectacular hotel en forma de gran barco
estuvimos en el restaurante Catalunya singapore  que por cierto siempre tienen a tope prácticamente ni sitio para sentarse y eso que no es de los más caros pero .. es carísimo  su cocina española tan original hace que sea un lujo probar espuma de tortilla de patata por ejemplo como tapa o alguna cosa que sorprende sus chicos catalanes trabajadores todos simpatiquísimos desde aquí mencionar a Marc que nos atendió al conocer que había un matrimonio español reservando una mesa para fin de año
Al decirle que eramos de la isla de Menorca agradeció poder hablar en catalá jajaja me encanto ver su cara al hablarle en menorquin .
y eso es solo una pequeña muestra de algunas de las fotos de la ciudad me faltan el Little india una zona hindú y la isla de sentosa  , también algo de Johor bahru que está en malasia ya que cruzamos la frontera para ver algo de malasia
que me fascino tanto su comida como su gente , ellos no pronuncian la S al mencionar malasia
y no es tan limpio ni tan tranquilo pero valió la pena visitar también un rincón malaio ..
Continuara ...

6 comentarios:

  1. wat groots en wat een contrasten.

    ResponderEliminar
  2. Querida Marga, me encantan tus viajes y que además nos lo cuentes!!! maravillosa ciudad y tú, yo me decantaría por la comida india como tu marido, jajaj, espectacular, ya sabes ahora recetitas, jejej, bsss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. me gusta que te guste , el próximo será esta semana santa que ya estamos mirando que comer donde comer y como , te encantará el nuevo destino ..

      Eliminar
  3. Marga,
    quin luxe de viatge!!!
    La meva millor amiga viu a Singapore i mai he pogut anar a veure-la. Sort que ve ella de visita... i sempre em diu que és un lloc impressionant. Les teves fotos així ho demostren.

    Que tinguis un any fantàstic!

    Un petó

    Blanca

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ES UN PAÍS , Maravellós la teva amiga te molta sort de viure a un paidís aunténtic , hi ha mes de 3000 españols intalats definitivament a singapore i no m'extranya amb absolut jo hi ves quedat de veritat i tant que sí !!
      BON ANY PER A TU BLANCA.

      Eliminar