Pollo a la naranja

POLLO A LA NARANJA


INGREDIENTES
1 muslo completo de pollo por persona
1 naranja por cada muslo
laurel, ajos, perejil, sal

vamos a ello.
al igual que hago el pollo al horno con limón .

*esta vez lo pensé y me atreví hacerlo con naranja
tras limpar el pollo
lo ponemos en el jugo con las naranjas la sal laurel y ajos
dejamos que el pollo coja el sabor de todos los ingredientes

después de tenerlo una hora en la nevera lo hornearemos con un poco de aceite de oliva y la ralladura de las naranjas que previamente tendremos ralladas.
en otra fuente pondremos algunos pimientos y tomates enteros para que se hagan al horno

hornearemos unos 30 minutos las dos fuentes y listo para emplatar
buenisimo !

2 comentarios:

  1. Hola, me llamo Pascual y me ha gustado mucho tu blog, asi que con tu permiso voy a recomendarlo en el mio.
    Te dejo el mio para que lo puedas ver y darme tu opinion.

    Un saludo
    http://viajealcentrodelacocina.blogspot.com.es/

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  2. Lleva bastante naranja, el gusto ha de ser intenso y muy rico.
    Besos.

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