Tarta de hojaldre con fresas y crumble de nueces

Hojaldre de fresas con nata  y crumble de nueces


INGREDIENTES:
dos láminas de hojaldre .
200 grms de nata montada vegetal
300 grms de fresas frescas laminadas
crumble de nueces
50g de mantequilla vegetal o light   .{ podemos sustituirlo por queso light }
50 grms de azúcar
150 nueces de california walnuts


calentamos el horno a 200º

va 50 grms de azúcar en total , para montar la nata media cucharadita y el resto para la cumble ..


mientras tanto hacemos una cumble
con la mantequilla el azúcar y las nueces partidas

mezclamos en un bol y amasamos todo con los dedos (reservamos)

partimos la hoja de hojaldre en dos mitades , en la que irá arriba, hacemos unos adornos y pintamos con yema de huevo .

horneamos hasta que se hinche y suba y dejamos enfriar.

para montar el hojaldre colocamos una vez este bien frío la cumble de nueces
seguidamente le ponemos una capa de fresas ,nata montada.

(podemos hacerla de las capas que queramos) ..


tapamos con la otra mitad del hojaldre y decoramos con más fresas




Esta receta es mi primera aportación a Walnuts
       NUECES DE CALIFORNIA

2 comentarios:

  1. menuda pinta que tiene ese postre, rico rico. besos!

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  2. OHHHHHHH...QUE MARAVILLA, ACABO DE DESCUBRIR TU BLOG Y AHORA MISMO ME HAGO SEGUIDORA, TIENES UNAS RECETAS FANTASTICAS Y TE FELICITO POR LA FOTOGRAFIA!!!

    ME QUEDO CON UN TROCITO DE ESTE CUMBLE QUE TIENE QUE ESTAR DELICIOSO,
    MITHEMO-CHEF

    BESITOS,

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