Galletas de naranja y chocolate

GALLETAS CON frutos secos y chocolate, naranja, nueces ..


ESTAS GALLETAS , fueron todo un descubrimiento porque son hechas a "tanteo" mezclando dos recetas en una ..

Ingredientes
medio kilo de harina de trigo
medio kilo de harina de centeno
2 huevos
2 cucharaditas de nuez moscada
2 cucharaditas de canela
1 cucharadita de clavo
150 grms de azúcar
250 grms de matequilla
1 sobre de levadura quimica

para incorporar en la receta
zumo de 1 naranja
ralladura de naranja
trocito de nueces desmenuzadas
pepitas de chocolate

vamos a ello..
mezclar las harinas, e incorporar los huevos la levadura y las especias poner el azúcar la mantequilla y hacer una masa sólida, si hace falta más harina añadirle un poco más

dejamos reposar una media hora y hacemos las galletas de las formas que más nos gusten preparamos una placa para ir al horno

calentamos el horno hasta 190º y añadimos por encima pepitas de chocolate o ralladura de naranja y trocitos de nuez dejamos que horneen unos 10/15 minutos ...

5 comentarios:

  1. Pues te han salido geniales!!
    Un besito

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  2. Han tenido que salir una gran cantidad de galletas y tan buenas que ha de ser difícil decir cual está más buena.
    Besos.

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  3. Pero qué ricura!
    Deben ser geniales!
    Un beso!

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  4. LAs galletas caseras,son lo más y esta combinación es fantástica.

    Un saludo

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