Quiche de cebolla y pimiento morrón

QUICHE DE CEBOLLAS CON PIMIENTOS

Tenia unas massa quebrada en la nevera , y no tenia muchas ganas de ponerme a amasar así que aproveché y me puse hacer esta quiche con algunos "restos" que quedaban por la nevera


Ingredientes
una massa quebrada fresca
dos cucharadas de pimientos rojos en tiras
6 salchichas de cerdo crudas y troceadas
una cebolla morada
una cebolla blanca
4 huevos
sal
pimienta
100 ml de nata ( un brik pequeño)

vamos a ello..
colocamos la masa en un molde para ir al horno
en la batidora añadimos las cebollas cortadas finas ( en crudo)
añadimos los huevos, la nata , sal,pimienta

batimos hasta que se quede liquido a velocidad media

vertemos el contenido sobre la masa
añadimos el pimiento en tiras y las salchichas troceadas

horneamos a temperatura fuerte 200º durante media hora y bajamos a 190º
hasta que este bien doradita


espero que os guste .. ¡¡ que aproveche !!

5 comentarios:

  1. Una combinación de quiche que nunca he probado. Te ha quedado estupenda!

    Besos

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  2. Qué buena pinta tiene este quiche.
    Me gusta la mezcla de la cebolla con los pimientos, así que tendré que probarlo.
    Besos

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  3. hola guapas provarla que es muy buen de hacer y está riquisima , es muy sencilla y queda muy save
    un beso a las dos

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  4. Las quiches me encantan por lo rápidas y versatiles que son y por lo deliciosas que están. esta tuya te ha quedado fantástica. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. Las quiches con cebolla están muy buenas, mejor dicho las quiches siempre están ricas.
    La tuya tiene muy buen aspecto.
    Besos guapetona.

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