Turrónes de navidad caseros

 TURRONES CASEROS

Estoy probando maneras con pocas cantidades para hacer algun turrón casero
depende de las cantidades saldrá más o menos fino o grueso . asi que mis cantIdades son de "MUESTRA"


INGREDIENTES TURRÓN NEGRO 
2 tabletas de choclate fondant
50g de manteca de cerdo
un puñado de krispis ( del desayuno de los niños)
ELABORAMOS
fundimos el chocolate al baño maría y seguidamente le incorporamos las krispis y la manteca hasta que todo se integre con el calor amasamos bien hasta que quede una masa
vertemos en un molde y esperamos a que se vuelva duro unas horas
 



INGREDIENTES TURRON DE COCO
200 gramos de coco rallado
200 gramos de azúcar
1 clara de huevo
unas guindas rojas

ELABORAMOS
calentamos en un cazo el coco y le añadimos el azúcar
removemos sin que se queme el azúcar
vertemos unas guindas enteras o troceadas y la clara hasta que quede una masa manejable
vertemos en un molde y dejamos reposar 48 horas  


espero que disfruteis de elaborar turrones la inmaginación está ahí
aprovechando cositas que tengamos podemos añadirles frutos secos , fruta confitada , cereales etc
felices navidades felices vacaciones 

3 comentarios:

  1. Un favorito para esta época. Me encanta como se ve el de chocolate.
    Un saludo :)

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  2. Venga ya,ya,ya!!!Aquest any m'atreveixo amb tot!, la recepta YA!!! un petó!

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  3. Molt gustos,i que mès bons que els turrons casolans¡¡¡
    una abraada i molts petons.

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