Bizcocho de chocolate y almendras


Un sencillo bizcocho de chocolate alegra una merienda

INGREDIENTES
250 grms de harina
2 huevos
1 sobre levadura quimica
150 grms de azúcar
1 tableta de chocolate fondand ( fundida)
canela o vainilla en polvo

150 grms de láminas de almendras
un poco de glasé que podeis ver Aquí

ELABORAMOS

mezclar los huevos con el azúcar y añadir poco a poco la harina junto a la levadura , le ponemos una pizca de vainilla si no tenemos canela ( optativo)

vertemos en esta mezcla el chocolate ya derretido al baño maría
removemos enérgicamente y ponemos la massa en un molde que ya dispondremos untado en él , mantequilla en pomada para que no se pegue

colocamos en el horno a 180º una media hora .

cuando este frío lo desmoldamos y vertemos la glasé real y disolvemos con la mano almendras cortadas finas en láminas  .
espero que os guste

Felicitar a las CATALINAS EN SU DÍA
nos queda un més justo para NAVIDAD

2 comentarios:

  1. Ese pastel lo que alegra es por lo menos un dia entero no solo la merienda.Me apunto la receta.
    Un abrazo

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  2. Hola desde Sant Lluis M.E.E.G,estoy encantada de recibir un comentario tan cariñoso de una "vecina".No sé que haría con tu tarta de almendras por que este año todavia no probé el turrón y por ahí abajo hay uno que...
    No sé si antes o después de los espaguetis.
    Todo tiene pinta apetitosa,me gusta la presentación y el formato de fotografía.
    Si te parece nos vemos por aquí.
    Gracias y un abrazo
    Rosiña

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