Tarta tres chocolates sin base



ingredientes
3 sobres de cuajada royal
2 tabletas de chocolate con leche
1 tableta chocolate fondant
3 tabletas de chocolate blanco
200 ml de nata y 200 ml de leche para cada color.

1 paquete de galletas doradas y mantequilla ( para la base)

nota :
( yo no pongo azúcar) pero en cada capa si os apetece poneis 50 grms )

Elaboramos
hacermos la base con la mantequilla derretida y las galletas hechas polvo, en la picadora

batimos en un bol hasta que quede una pasta .

esparcimos en un molde la base del pastel con la massa bien apretado con una cuchara y reservamos

Elaboramos los chocolates :
primera capa chocolate negro
200 de nata y 200 de leche junto al chocolate y el sobre de la cuajada
remover hasta su disolución unos 7 minutos ( no debe hervir)

vertemos la mezcla sobre la base y reservamos hasta que este cuajada

- seguimos con la segunda capa de el chocolate con leche
200 nata 200 leche sobre de cuajda y chocolate
vertimos sobre la capa del negro

y por ultimo al estar cuajadito .

seguimos con el mismo procedimiento con el blanco
reservamos toda la noche en el frigo

este no está desmoldado ya que tiene que viajar hasta su destino en la cena de esta noche ..
decorarlo al gusto ,yo suelo decorarlo con bolitas de chocolate de los 3 colores

solo falta que los comensales de esta noche , les guste el chocolate ..

1 comentario:

  1. Aquest pastís ens el va fer la Gloria (El cafè de nit) fa força temps i vaig quedar tant impressionada que em vaig dir que el dia que jo en fes un igual em donaria per ben satisfeta.Vaig fer una versió semblant sense quallada (clares i nata)i...HO VAIG ACONSEGUIR!.Jo no sé tú, però amb la pinta del teu estaria molt satisfeta! i els teus segur que encantats de la vida!És dels pastissos que gaudeixes del resultat per TOTES bandes,no?.A reveure!

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