Cake de queso y serrano


Ingredientes:
200 grms de queso semicurado rallado (maó), puede ser con cualquier queso yo he puesto de maó .
3 huevos
200 grms de harina
1 brick de nata líquida
1 sobre de levadura (royal)
sal (yo no he puesto )
jamón serrano (en lonchas)

Elaboramos:
batir los huevos junto al queso añadir la nata y la harina
añadir la levadura y la nata continuar batiendo hsa que se quede una massa consistente
enharinar un molde para ir al horno
verter la massa y colocar lonchas de jamón serrano por encima (optativo) .
hornear unos 30 minutos a 200º

SERVIR frío o caliente

3 comentarios:

  1. Me ha encantado esta tarta...a ver si encuentro un buen queso por aqui...

    Un abrazo,

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  2. hola sonia si no encuentras queso mahón ,puedes hacerlo con un manchego semi , seguro que te queda buenisimo
    saludos

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  3. UIII,QUINA MENJERA QUE FA AQUET PASTIS,TINDREM QUE TESTAR.LO
    DE VERITAT QUE TE UNA PINTA EXCELENT.

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