Espaguetis al curri con sobrasada menorquina

pasta al curri con sobrasada {espagueti}

250 grms de espaguettis o tallarinas
100 grms de chorizo o sobrasada
100 grms de bacon
100 grms de butifarra negra o botifarró
salsa de tomate frito 1 cuchada sopera
orégano seco
albahaca seca
curri en polvo

elaboramos;
cocer la pasta al dente .
escurrir y reservar
preparar a parte la salsa de tomate y freir el enbutido (no muy frio que quede entero)

juntar la pasa y la salsa y añadirle las hiebas secas
(poner al horno junto al queso rallado al gusto )
servir

1 comentario:

  1. Ostres, quina pinta...i amb sobrassada, q acabo de portar de BCN....a la llista!

    Una abraçada,

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