Magdalenas con pasta de azúcar y fresas

PASTA GLASSA REAL

MI PRIMER INTENTO !!
tras hacer unas magdalenas y ver que no habian subido lo que deberian , pensé en aprovechar la ocasión para practicar la glassa que hace tiempo que estoy mirando entre algunos blogs de decoración de cupcakes y tartas

la glassa la hice con :
150 grms de azucar glass
1 clara de huevo
unas gotas de limón

he tenido que hacer poco para provar como salía así que el resultado es este, he decorado con unas fresas para darle más color a las fotos
voy a seguir practicando ..

Magdalenas
125 grms de harina
125 grms de azucar
1 sobre levadura royal
4 huevos
125 grms de mantequilla
75 dl de aceite de oliva

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