Mermelada de naranja y limóm


1/2 kilo de naranjas
1/2 kilo de limones
400 grms de azúcar
20 grms de canela en polvo
hebras de romero fresco

pelar en trozos muy pequeños los limones y las naranjas
quitar las partes blancas lo más que podamos
colocamos en una olla y añadimos el azúcar
ir removiendo suavemente durante dos horas
envasar
nota: no sale muy dulce,pero es ideal para acompañar dulces de chocolate

3 comentarios:

  1. De naranja sólo si que he hecho y nos parece buenísima, pero así mezclando naranja con limón no la he probado. Sale muy ácida?
    PTNTS
    Dolça

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  2. si es algo acída , la naranja es dulce pero el limón no , aun que yo prefiero que sea ácida para mezclar con algo dulce como el chocolate
    besos

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  3. Nunca he probado a hacer mermelada, y con lo que le gusta a mi hijo el ácido, mucho mejor. He visto que también la tienes de cebolla, que le encanta, y ya le he llamado para que venga a leer la receta conmigo, jejejej...estoy creando un pequeño cocinillas como su madre!. Gracias por las recetas. Un saludo!

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