Costillar al romero fresco


1 Kilo de costillar de cerdo
romero fresco
aceite
ajos
pimenton dulce
una hoja de laurel
aceite de oliva
sal


Elaborar

al horno a 190º

hornear una hora a fuego moderado
si os apetece muy crujiente , dejar más tiempo
poner el costillar de cerdo  en la maceración de : romero , aceite , pimentón dulce ,ajos ,laurel durante un buen rato o el dia entero ..

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